Açıklama
2020- 2021 hasat yılında üretilmiştir, ekim ayında hasat edilen zeytinlerden üretilmiştir.
125,00₺
Stokta
Sınırlı sayıda Filtresiz Erken Hasat Zeytinyağı
Olea Aera Erken Hasat serisi, zeytin hasadının ilk dönemi olan Ekim ayında toplanan henüz yeşil haldeki zeytinlerden elde ediliyor. Zeytinin daha diri olduğu dönemde toplanması, içerisindeki yağ asitlerini muhafaza etmesini ve daha yüksek kalitede yağ elde edilmesini sağlar. Bu ürün Filtre edilmeden biraz dinlendirdikten sonra dolum yapıldığı için aromaları ve sağlığa yararlı bileşenleri daha çok içerir, meyvemsiliği daha yüksektir. En taze hali sızma zeytinyağının diyebiliriz! Ancak filtresiz yağ 2-3 ay sonra içerisindeki posanın etkisiyle zarar görmeye başlayacak ve kalitesinde düşme olacaktır. Bu sebeple kapağını açtıktan sonra hızlıca tüketmenizi önemle tavsiye ederiz. 2020-2021 hasat yılında üretilmiştir.
Asit oranı %0.5 olan ve Ayvalık zeytinyağına has yeşil çimen, yeşil yaprak, yeşil badem & domates aromalarını içeren bu seri; taze ve aromatik bir kokuya sahip Ayvalık zeytinyağı sevenler için ideal.
Şimdi 2lt teneke ambalajında!
Olea Aera’nın tüm ürünleri soğuk sıkım tekniğiyle hazırlanmaktadır.
Enerji ve Besin Öğeleri Tablosu g/100 g
Enerji | 900 kcal/3770 kJ |
Toplam Yağ | 100 |
Doymuş Yağ | 15.5 |
Doymamış Yağ | 84.5 |
Tekli Doymamış Yağ | 74 |
Çoklu Doymamış Yağ | 10.5 |
Toplam Trans Yağ | 0 |
Kolesterol | 0 |
Sodyum | 0 |
Toplam Karbonhidrat | 0 |
Protein | 0 |